Clases de cocina mexicana en Banderilla |
Talleres prácticos para aprender recetas tradicionales mexicanas, técnicas de nixtamalizado, salsas y platillos regionales impartidos en Banderilla. Pueden ser individuales o grupales con material incluido. |
$455.15 - $1,517.18 / persona |
Lunch boxes y comidas para empresas en Banderilla |
Suministro diario de comidas en caja para personal de empresas con menús mexicanos balanceados y entrega en oficinas dentro de Banderilla. Incluye coordinación de menús y facturación. |
$96.30 - $253.41 / persona |
Servicio de entrega a domicilio en Banderilla |
Transporte y entrega de pedidos de comida mexicana desde restaurantes y cocinas comunitarias hasta domicilios ubicados en Banderilla. Incluye seguimiento de rutas y tiempos estimados. |
$40.44 - $121.33 / servicio |
Cochinita pibil por kilo en Banderilla |
Preparación de cochinita pibil marinada con achiote y especias, cocida al horno o en pib y vendida por kilo para entrega en Banderilla. Se ofrece con cebolla encurtida y tortillas si se solicita. |
$242.85 / kilo |
Atención para ferias gastronómicas en Banderilla |
Organización operativa y suministro de alimentos mexicanos en ferias y eventos gastronómicos celebrados en Banderilla, incluyendo logística, permisos y personal. |
$3,535.96 / evento |
Servicio de mixología y coctelería mexicana en Banderilla |
Preparación y servicio de cocteles tradicionales mexicanos y bebidas con base de mezcal, tequila y frutas para eventos en Banderilla. Incluye mixólogos y barras completas. |
$909.80 - $4,043.54 / evento |
Sopes y tlacoyos por orden en Banderilla |
Preparación y venta de sopes y tlacoyos con distintos guisos y quesos, servidos en local o para llevar dentro de Banderilla. Se elaboran con masa fresca y acompañamientos tradicionales. |
$45.61 / pieza |
Menú vegetariano y vegano mexicano en Banderilla |
Desarrollo y preparación de versiones vegetarianas y veganas de platillos tradicionales mexicanos para clientes en Banderilla, adaptando recetas y asegurando alternativas de proteína vegetal. |
$141.82 / persona |
Salsas artesanales (por frasco) en Banderilla |
Elaboración y venta de salsas caseras en frascos, con recetas tradicionales y controles de conservación, disponibles para compra en Banderilla. Incluye etiquetas con ingredientes y recomendaciones de uso. |
$65.68 / frasco |
Renta de puesto o módulo para ferias en Banderilla |
Alquiler de espacios para venta de comida mexicana en ferias y eventos locales dentro de Banderilla, incluyendo permisos y condiciones del espacio cuando aplique. El servicio se cotiza por día. |
$809.15 - $5,057.20 / día |
Pozolería (porción de pozole) en Banderilla |
Venta de porciones de pozole preparado siguiendo recetas tradicionales, con complementos como lechuga, rábanos y limón, distribuido en Banderilla. Disponible para consumo en local y para llevar. |
$95.98 / porción |
Enchiladas por orden en Banderilla |
Preparación de enchiladas en diferentes estilos (verdes, rojas, suizas) listas para consumo en Banderilla, servidas por orden con guarniciones. Gestionan pedidos para llevar y en local. |
$96.10 / orden |
Servicio de prueba de menú (tasting) en Banderilla |
Sesión de degustación destinada a propietarios y chefs para evaluar y ajustar menús de comida mexicana antes de su lanzamiento en Banderilla. Incluye porciones pequeñas y retroalimentación técnica. |
$1,213.27 / sesión |
Birriería (birria por porción) en Banderilla |
Venta de birria en porciones acompañada de consomé y tortillas, preparada para consumo en local o para llevar dentro de Banderilla. Incluye variantes de carne y opciones de acompañamiento. |
$121.55 / porción |
Consultoría gastronómica mexicana en Banderilla |
Asesoría técnica para restaurantes y negocios que desean desarrollar o mejorar menús de comida mexicana en Banderilla, incluyendo análisis de recetas, costos y procesos operativos. |
$809.75 / hora |
Venta de mariscos estilo mexicano en Banderilla |
Preparación y venta de platillos de mariscos con sazón mexicano, como ceviches y cocteles, disponibles en restaurantes y puestos dentro de Banderilla. Se venden por porción o por orden. |
$161.88 / porción |
Empaques y presentación para llevar en Banderilla |
Suministro y diseño de empaques para comida mexicana para llevar, incluyendo recipientes térmicos y ecoamigables, con distribución en Banderilla. Se ajusta a necesidades de conservación y presentación. |
$121.33 / paquete |
Food truck de comida mexicana en Banderilla |
Vehículo equipado para preparar y vender platillos mexicanos en eventos, plazas o festivales dentro de Banderilla. Ofrece menús móviles con cocina montada y personal operativo por evento. |
$5,050.93 - $20,203.71 / evento |
Venta de tortillas hechas a mano en Banderilla |
Producción y venta de tortillas artesanales de maíz nixtamalizado elaboradas a mano y distribuidas en Banderilla. Se suministran por kilo y en pedidos recurrentes para establecimientos y hogares. |
$30.41 - $70.95 / kilo |
Diseño de carta y menú en Banderilla |
Servicio de creación y estructuración de cartas y menús con enfoque en comida mexicana para establecimientos en Banderilla, considerando balance de precios y categorías de platillos. |
$3,537.19 / proyecto |
Meseros y personal de servicio en Banderilla |
Suministro de personal capacitado para atención en eventos y banquetes con experiencia en servicio de comida mexicana en Banderilla. Incluye coordinación horaria y funciones de atención a invitados. |
$121.60 / hora |
Fotografía de alimentos en Banderilla |
Servicio fotográfico profesional especializado en platillos de comida mexicana para menús, redes sociales y material promocional de negocios en Banderilla. Incluye edición y entrega digital de imágenes. |
$2,526.93 / sesión |
Desayunos corridos en Banderilla |
Servicio de desayunos corridos con platillos mexicanos equilibrados y rápida entrega para trabajadores y particulares en Banderilla. Se ofrece menú variable por día para consumo en local o para llevar. |
$65.83 / persona |
Renta de parrilla para asados y carnes en Banderilla |
Alquiler de parrillas y equipo de asado para preparar carnes al estilo mexicano en reuniones y eventos realizados en Banderilla, con entrega y recolección según contrato. |
$657.48 / día |
Carnitas por kilo en Banderilla |
Preparación y venta de carnitas tradicionales cocinadas en grasa de cerdo y especias, ofrecidas por kilo y con guarniciones en Banderilla. Se gestionan pedidos para consumo inmediato y pedidos por encargo. |
$222.91 / kilo |
Renta de cristalería y vajilla para eventos en Banderilla |
Alquiler de cristalería, vajilla y cubertería adecuada para servicio de comida mexicana en eventos celebrados en Banderilla, con opciones por número de invitados y estilos. |
$456.14 - $3,243.70 / evento |
Tortillería industrial (suministro a restaurantes) en Banderilla |
Suministro regular de tortillas producidas a escala industrial para restaurantes y comercios en Banderilla, con entregas programadas y control sanitario. |
$28.34 / kilo |
Renta de equipo para eventos (comal, parrilla) en Banderilla |
Alquiler de equipo de cocina y servicio como comales, parrillas y mesas para preparar comida mexicana en eventos realizados en Banderilla. Incluye transporte y montaje opcional. |
$455.10 - $2,528.31 / evento |
Catering para eventos en Banderilla |
Servicio integral de alimentos para eventos con menús de comida mexicana, logística y entrega en el lugar del evento en Banderilla. Incluye montaje básico y coordinación con el cliente según el número de invitados. |
$121.27 - $656.90 / persona |
Asesoría en permisos sanitarios y normatividad en Banderilla |
Consultoría sobre requisitos y gestión de permisos sanitarios para negocios de comida mexicana en Banderilla, incluyendo asesoría documental y procesos de inspección. |
$910.35 / servicio |
Mole tradicional por kilo en Banderilla |
Elaboración y venta de mole tradicional preparado con especias y chiles, vendido por kilo para uso doméstico o gastronómico en Banderilla. Se entrega en envases adecuados y con recomendaciones de uso. |
$182.46 / kilo |
Barbacoa y consomé en Banderilla |
Elaboración de barbacoa tradicional con su consomé y acompañamientos para venta por orden o por kilo en Banderilla. Incluye procesos de cocción larga y entrega según horario de servicio. |
$161.98 - $323.95 / persona |
Servicio para filmaciones y producciones en Banderilla |
Suministro de alimentos mexicanos y puesta en escena culinaria para filmaciones, sesiones fotográficas y grabaciones en locaciones dentro de Banderilla. Incluye vestuario de mesa y asesoría en continuidad. |
$3,541.26 / día |
Postres mexicanos tradicionales en Banderilla |
Elaboración y venta de postres mexicanos como flan, arroz con leche y buñuelos para consumo en Banderilla, disponibles por porción y en presentaciones para eventos. |
$55.74 / porción |
Distribución de bebidas tradicionales en Banderilla |
Suministro y entrega de bebidas mexicanas tradicionales como aguas frescas, atoles y tepache a locales y eventos en Banderilla, con envases adecuados para servicio. |
$45.49 / litro |
Creación de recetas y estandarización en Banderilla |
Desarrollo de recetas estandarizadas de platillos mexicanos con ficha técnica, costos y porciones para su implementación en restaurantes de Banderilla. Incluye pruebas y ajustes. |
$2,229.11 / proyecto |
Tortas y pambazos en Banderilla |
Preparación y venta de tortas y pambazos con rellenos típicos mexicanos, servidas en local o para llevar dentro de Banderilla. Se elaboran por orden y pueden incluir ingredientes personalizados. |
$86.05 - $141.73 / pieza |
Producción de masa nixtamalizada por kilo en Banderilla |
Elaboración de masa de maíz nixtamalizado lista para tortillas, tamales y otros usos, con entrega por kilo en Banderilla. Se produce con técnicas tradicionales y control de consistencia. |
$35.43 / kilo |
Tamales artesanales en Banderilla |
Preparación y venta de tamales tradicionales en diferentes sabores y rellenos, con entrega en mercados y pedidos en Banderilla. Se ofrecen por pieza o por docena para consumo inmediato o eventos. |
$25.33 - $303.95 / pieza |
Talleres de nixtamal y masa en Banderilla |
Clases prácticas sobre el proceso de nixtamalización y elaboración de masa de maíz para tortillas y tamales, impartidas en Banderilla a interesados en técnicas tradicionales. |
$606.16 / persona |
Barra de tacos al pastor en Banderilla |
Instalación y operación de una estación especializada en tacos al pastor para eventos, incluyendo trompo, salsas y servicio en Banderilla. Atendemos por porción conforme a la demanda del evento. |
$182.23 - $354.33 / persona |
Taquería tradicional en Banderilla |
Venta de tacos preparados al momento con carnes, salsas y guarniciones típicas; atención en sitio y para llevar en Banderilla. Ideal para consumo inmediato, con opciones por pieza y por orden. |
$15.18 - $50.59 / pieza |
Abastecimiento de ingredientes tradicionales en Banderilla |
Suministro y entrega de ingredientes claves para la cocina mexicana como maíz nixtamalizado, chiles, especias y hierbas a establecimientos en Banderilla. Incluye opciones orgánicas y a granel. |
$506.10 / pedido |
Servicio de desayunos fríos para oficinas en Banderilla |
Entrega de desayunos fríos con opciones mexicanas como molletes y pan dulce a oficinas y grupos en Banderilla, con programación diaria o esporádica. |
$86.01 / persona |
